Ve dnech 15. 10.-16. 10. 2008 uspořádala naše škola v restauraci Na Rychtě
v centru Ústí nad Labem
akci „Zdravé město-zdraví lidé“určenou pro širokou veřejnost.
Záštitu nad touto akcí převzal Magistrát města Ústí nad Labem.
Hlavním cílem bylo poukázat na zdravý způsob života. Naši učitelé-odborníci na gastronomii - připravili řadu výrobků zdravé výživy z oblasti cukrářství, studené kuchyně a nápojů. Vše bylo možné ochutnat.
Nejvíce zaujaly různé druhy čajů míchané s ovocnými džusy a dia cukrářské výrobky. Velký zájem byl o cukrářské recepty, jejichž nakopírované předlohy jsme nestačili doplňovat.
Návštěvníci rovněž ocenili možnost odborné konzultace s MUDr. Broulovou, specialistkou na dietu a zdravý způsob života. Zástupci několika firem prezentovali výrobky na hubnutí a výrobek Šmakoun. Své vědomosti z oblasti zdravé výživy si mohli zájemci ověřit v malém testu. Prezentace zaměřená proti kouření snad přivede nejednoho kuřáka aspoň k myšlence „konečně s tím přestat“.
Ve druhém sále probíhala výstava, která prezentovala různé sportovní aktivity v Ústí nad Labem a okolí. Součástí byly ukázky první pomoci a praktické návody na výbavu ho hor. Byly zde prezentovány výsledky ze středoškolské odborné činnosti zabývající se problematikou zdravého životního stylu žáků a studentů v Ústí nad Labem.
Akce „Zdravé město-zdraví lidé“ měla u návštěvníků velký ohlas a splnila hned několik cílů:
ale především zamyšlení každého z nás, jestli žije zdravě a co má udělat pro to, aby v našem krásném městě žil ještě lépe.
RNDr. Dušan Erban, garant akce „Zdravé město-zdraví lidé“